Bagá diseña un plato con Tándem Arbequina

Tratándose de paisanos, y compartiendo un 2018 en el que ambos estamos inmersos con toda nuestra ilusión en un nuevo proyecto, no dudamos en visitar, para desearle lo mejor, a Pedrito Sánchez, que arrancó a finales de 2017 su reto más personal: Bagá. Este pequeño restaurante (pero grande de matices), con aires de bistró y una puesta en escena muy original está recibiendo las mejores críticas desde que abrió sus puertas.

Pedrito Sánchez ha apostado en Bagá por un espacio íntimo, con un aforo máximo de algo más de una decena de comensales, y donde él y su equipo desarrollan un menú degustación formidable, que se renueva constantemente, y que maridan con una selección de vinos no menos sorprendentes. Entre su carta de productos excelentes no faltan nuestros AOVE Tándem, y Pedrito nos ha trasladado que va a preparar un plato muy especial con nuestra variedad Arbequina. Estamos deseando probarlo.

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